Pitaya 101! Cara Memotong dan Makan Buah Naga

Pitaya! Buah naga! Apa pun nama anda, buah tropika ini boleh menjadi misteri. Mari kita lihat cara memotong buah naga, dan cara makan buah naga. Kami juga akan membincangkan rasa naga, jenis buah-buahan dan pemakanan serta faedah.

Di tempatan pasar Tani minggu lepas saya perhatikan paparan buah tropika yang paling cantik. Seperti biasa, saya mengambil beberapa alpukat , buah Markisa dan buah naga untuk kanak-kanak.

Semasa anda berada di sini, anda mungkin juga berminat Cara Memotong Nanas , betik , Cara Makan Kumquat , dan Cara Memotong Avokado Dengan Sempurna . Semak semua kegemaran kami Buah-buahan eksotik di sini !

Apakah Buah Pitaya'>

Buah naga mempunyai pancang lembut seperti naga di bahagian luar, dan buah yang lembut dan berair dengan biji di bahagian dalam. Ia tumbuh pada kaktus memanjat yang dipanggil hylocereus , yang tumbuh di iklim tropika.

Berasal dari Amerika Tengah, pitaya telah dinikmati selama ratusan tahun. Ia kini tersedia di seluruh dunia, dan lebih mudah untuk dicari, kerana ia dijual segar, beku , dan juga dalam bentuk serbuk. Ia dirujuk dengan beberapa nama termasuk pir strawberi, buah naga, dan pitaya.

di mana saya boleh menonton yellowstone musim 3 secara percuma

Pitaya (buah naga) dipamerkan di Pasar Tani Santa Barbara.

Macam Mana Rasa Buah Naga'>

Buah naga mempunyai rasa yang sangat lembut yang telah digambarkan sebagai a pir tropika . Ia mempunyai bahagian dalam yang lembut, manis, namun rangup (kerana biji), iaitu mengingatkan kiwi . Pelbagai jenis buah naga rasanya berbeza. Kegemaran saya ialah buah naga kuning, yang saya dapati lebih manis dan lebih beraroma.

Jenis Buah Naga

Terdapat beberapa jenis buah naga, dan anda mungkin tidak tahu isi dalamnya sehingga anda memotongnya. Mari lihat jenis yang paling biasa.

Buah Naga Merah

Buah naga (pitaya) dengan kulit merah boleh mempunyai sama ada merah, merah jambu, atau daging putih. Walau bagaimanapun, ia tidak mempunyai banyak rasa. Ia bagus untuk menambah smoothie tropika yang mempunyai bahan berperisa seperti nanas dan mangga. Varieti daging putih adalah yang paling biasa dan paling tidak manis.

Buah Naga Merah Jambu

Buah naga dengan kulit merah jambu (gambar di bahagian atas artikel ini) dan daging ungu muda kadangkala dilabelkan sebagai 'American Beauty' di kedai. Ia juga mempunyai rasa yang agak manis seperti pitaya merah.

Buah Naga Kuning

Buah naga kuning mempunyai kulit kuning dengan bahagian dalam berwarna putih dengan biji hitam yang sedikit lebih besar. Ia lebih manis daripada jenis merah, tetapi lebih sukar dicari. Saya dapati buah kuning adalah yang paling sedap.

Cara Makan Buah Naga

Anda boleh makan buah naga kosong, seperti buah-buahan lain. Walau bagaimanapun, ia mempunyai rasa yang sangat lembut, dan saya secara peribadi lebih suka dengan sedikit jus limau nipis yang diperah.

• Ketahui cara membuat a Mangkuk Pitaya .
• Cuba a Smoothie Buah Naga .
• Tambah ke salad buah.
• Gunakan pada a Pinggan Buah-buahan Tropika .

Mangkuk Pitaya

Cara Memotong Buah Naga

Langkah 1: Potong Separuh

Basuh dan keringkan buah naga anda dan potong separuh memanjang. Ia mungkin mempunyai serpihan yang sukar di bahagian bawah yang perlu dikeluarkan terlebih dahulu.

Langkah 2: Kupas Buah Naga

Balikkan buah yang dipotong ke bawah dan kupas kulitnya. Sebagai alternatif, gunakan sudu untuk mengeluarkan daging.

Langkah 3: Potong

Potong buah naga yang telah dikupas menjadi kepingan atau kiub.

Khasiat Buah Naga

Buah Pitaya adalah sumber tenaga yang baik. Ia rendah kalori, bebas lemak dan membekalkan nutrien penting, vitamin dan mineral. Beberapa pengajian juga mencadangkan ia boleh menyokong kesihatan usus.

• Serat. Buah serat tinggi ini mempunyai 5 gram serat dalam 5 oz. hidangan, iaitu 18% daripada DV (nilai harian).
• Magnesium. 42 mg. dalam 6 oz. hidangan, iaitu 10% daripada DV.
• Vitamin C. 9 mg. dalam 6 oz. hidangan, iaitu 10% daripada DV.
• Potasium. 290 mg. dalam 6 oz. hidangan, iaitu 6% daripada DV.
• besi. 1 mg. dalam 6 oz. hidangan, iaitu 6% daripada DV.

bahan-bahan

• 1 buah naga

Arahan

1. Basuh buah naga anda.
2. Potong separuh memanjang.
3. Letakkan bahagian yang dipotong ke bawah dan kupas kulitnya. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan sudu besar untuk mengeluarkan daging daripada kulit.
4. Potong menjadi kepingan dengan pisau. Simpan sebagai hirisan, atau potong kiub.
5. Simpan buah naga yang dipotong dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 2 hari, atau bekukan kiub sehingga 3 bulan.

Nota

Untuk membuat bebola buah naga, potong buah naga separuh memanjang, tetapi jangan buang kulitnya. Gunakan pengisar tembikai untuk membuat bebola buah dan gunakan dalam salad buah tropika, koktel, atau letak semula ke dalam kulit buah naga.

Cara Makan Buah Naga

Nikmati daging buah naga terus dari kulitnya, atau tambahkan pada salad, salad buah-buahan, smoothie, mangkuk pitaya, jus dan koktel/mocktail.

Maklumat nutrisi:

Maklumat pemakanan dikira secara automatik oleh Nutritionix. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatan. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi dengan kalkulator kegemaran anda.