Popsikel Halloween hitam dan oren ini sangat mengejutkan 100% semula jadi. Saya tidak menggunakan sebarang pewarna makanan, yang menimbulkan cabaran. Saya pada kali pertama saya cuba mengadun beri hitam, tetapi hasilnya adalah ungu pucat. Percubaan kedua ialah jus anggur dan masih terlalu ungu. Akhirnya ramuan superfood rahsia berjaya. Seperti yang anda boleh lihat dalam gambar, lapisan hitam tidak sepenuhnya hitam. Ia pudar kepada ungu pekat dengan kesan ombre, yang sebenarnya saya rasa cantik.
Saya cuba mengelakkan warna tiruan apabila boleh, dan hampir selalu mungkin jika anda menjadi kreatif.
Saya membelek-belek kabinet smoothie saya dan mengambilnya spirulina . Spirulina adalah hijau gelap yang apabila dicampur dengan jus anggur menghasilkan warna gelap yang menakutkan. Jika anda tidak mahu menggunakan spirulina, anda juga boleh menggunakan arang aktif atau kedai membeli pewarna makanan hitam semulajadi.
Untuk membuat lapisan yang menakjubkan ini terdapat banyak bolak-balik ke peti sejuk. Walau bagaimanapun, setiap lapisan perlu mengambil masa seminit sahaja. Apabila saya membuat popsikel berlapis seperti ini, saya melakukannya semasa saya melakukan perkara lain di sekitar rumah jadi ia tidak menjadi masalah sama sekali.
Apakah rancangan Halloween anda'>
Teruskan ke Kandungan
bahan-bahan
- 2 cawan 100% jus anggur (lebih gelap lebih baik)
- 2 sudu besar serbuk spirulina
- 2 cawan jus oren segar tulen
- 1/3 cawan beri hitam, potong kecil-kecil (pilihan)
Arahan
- Dalam balang besar, campurkan jus anggur dan spirulina dengan teliti. Saya menggunakan pemukul kecil untuk tugas ini, pembuih susu juga berfungsi dengan baik. Warna sepatutnya agak gelap tetapi tidak akan menjadi hitam sepenuhnya.
- Tuangkan satu sudu besar jus oren ke bahagian bawah setiap acuan ais pop. Letakkan bahagian atas acuan dan masukkan batang popsicle. Pastikan batang popsicle berada di dalam jus. Jika mereka tidak mencapai jus, tambahkan lagi sehingga ia. Bekukan sehingga pepejal, sekurang-kurangnya 30 minit. Keluarkan acuan dari peti sejuk dan keluarkan penutup. Tuangkan satu sudu besar campuran jus anggur gelap ke atas lapisan oren, berfungsi dengan cepat supaya lapisan oren tidak mula cair. Titiskan 2-3 keping blackberry ke dalam lapisan hitam cair. Kembalikan acuan peti sejuk beku (tutup tidak perlu dihidupkan). Bekukan sehingga pepejal, sekurang-kurangnya 30 minit. Tuangkan satu sudu besar jus oren ke atas lapisan hitam dan bekukan. Teruskan dengan cara ini sehingga acuan penuh, simpan jus di dalam peti sejuk sambil membekukan lapisan. Biarkan dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dihidangkan!
Maklumat nutrisi:
Hasil: 10 Saiz Hidangan: 1Jumlah per hidangan: Kalori: 60 Jumlah lemak: 0g Lemak tepu: 0g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 0g Kolesterol: 0mg natrium: 18mg Karbohidrat: 14g Serat: 1g gula: 12g Protein: 1g